Oligoelementos
A pesar de que las cantidades máximas que se
puede consumir al día deoligoelementos son muy reducidas,
no significa que su aporte al organismo sea poco importante o innecesario, ya
que, por el contrario, los oligoelementos resultan esenciales para muchos
procesos metabólicos y para que el organismo funcione como corresponde.
Los oligoelementos son componentes
químicos que resultan imprescindibles para muchos procesos del organismo
humano, pero en concentraciones menores a los 100 miligramos por día. Si el
cuerpo necesitara un consumo mayor por día, a estos componenetes se les
denominaría simplemente minerales.
Estos elementos se forman en el suelo o a
partir de organismos vegetales y animales, por lo que la alimentación
constituye la principal fuente para adquirir estos componentes, entre los que
se calcula en más de 70 los oligoelementos esenciales para el
óptimo funcionamiento del organismo humano
A continuación te brindamos una breve lista
con algunos de los oligoelementos más
importantes y sus principales funciones y beneficios para la salud:
Cobre
Funciona como un elemento integrador del
hierro, zinc y la vitamina C, además de resultar esencial
para el cerebro y sus neurotrasmisiones, la producción energética y para regular varios procesos hormonales.
Hierro
Este resulta un componente esencial para la
producción de energía, para algunos procesos cerebrales y para la composición
de glóbulos rojos. De allí el vínculo entre la falta de hierro y anemia.
Cromo
El Cromo es de mucha ayuda para estimular la
quema de grasa y ayudando a adelgazar,
así como permite regular la glucosa y prevenir la diabetes.
Cobalto
Resulta un componente indispensable para
formar la vitamina B12 y para fomentar la
producción de glóbulos rojos.
Yodo
Resulta beneficioso para regular la hormona tiroidea y el
estrógeno, así como para controlar el metabolismo. Es de mucha ayuda durante el
embarazo, ya que fortalece la salud del feto.
No hay comentarios:
Publicar un comentario